Ce n’est ni le temps que vous passez à discuter avec votre conjoint ni celui consacré à appeler la famille ou les amis, ce n’est pas non plus celui que vous aimeriez consacrer à la lecture (38 min quotidienne selon de récentes statistiques). Non, 2 heures par jour, c’est la durée moyenne pendant laquelle nous…
Read more "2 heures par jour"Boulettes de poisson, parapluies et indigestion : une autre vision de la street-food
Des parfums inconnus, les couleurs de l’arc-en-ciel sur une brochette, des formes étranges dans une soupe et le goût du risque peut-être aussi, voilà ce qui nous pousse à lâcher un « This one, please » en pointant du doigt un truc improbable qu’on a repéré sur un étal. La plus variée du monde ! C’est en tant…
Read more "Boulettes de poisson, parapluies et indigestion : une autre vision de la street-food"Les ramasseurs de cartons
Il suffit de se balader dans les rues de Hong-Kong pour les voir en train de pousser leurs charrettes débordantes de cartons laissés à l’abandon dans les rues par les restaurants, les magasins ou les particuliers. Leur travail, c’est de ramasser les cartons pour les revendre ensuite une poignée de dollars hongkongais à des dépôts…
Read more "Les ramasseurs de cartons"Balade photographique à Belval
Belval, c’est le nom d’un quartier urbain issu de la reconversion de l’ancienne usine sidérurgique de Belval à la suite de l’abandon de la production d’acier au Luxembourg. Cette friche industrielle accueille bon nombre de bâtiments modernes, c’est un joli mélange d’histoires : le fast de l’ère sidérurgique passée, avec ses structures massives, ses hauts fourneaux, les…
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